Si bereede sech op d'Versammlung vum kommenden Neie Joer mat spezieller Schrecken vir. Net nëmmen de festleche Menü gëtt ausgeduecht, awer och e wichtege Bestanddeel - den Dekor vum Neijoersdësch, op deem Gäscht an Hosten usetzen. An et ass net dat éischt Joer wou den Dësch fir dat Neit Joer no de Regele vum Osteuropa Kalenner opgestallt gouf. D'Faarf an de Goût vum Déier, dat d'Joer regéiert, d'Iessen Prioritéite gi berécksiichtegt.
Faarfschema
Wann Dir ufänkt de Raum ze dekoréieren an den Dësch ze decken, sollt Dir engem eenzege Stil halen. Am Joer vum Hond sinn natierlech orientéiert Faarftéin bevorzugt.
An déi richteg Wiel ass d'Faarfschema fir den Neijoersdësch an Tonalitéiten:
- Gréng;
- brong;
- Giel;
- Sand;
- beige;
- gëllen;
- wäiss.
Iwwregens, Nuancen vu Kakis, Marsala wäerte praktesch kommen. Awer béid donkel, düster a grell Téin sollen net präsent sinn. Wann esou eng Palette fir d'Besëtzer streng a blat schéngt, gëtt se mat helle Akzenter verdënnt, zum Beispill rout.
Wann de Miwwel uewen aus Holz oder Material an Nuancen aus Holz gemaach gëtt, wäert et de Faarftéin vum Neijoerschdësch Öko-Stil ënnerstëtzen. Da braucht Dir den Dësch net mat engem Duch ze decken, wat engem sou e Stil entsprécht.
Neijoersdekoratiounsoptiounen
Et gi vill vun hinnen. Hei sinn e puer Beispiller fir ze notéieren.
- Minimalismus a Gnod - fir déi, déi Neit Joer an engem enke Krees treffen. Ronderëm de Krees, Quadrat oder Rechteck vum Dësch, gi Geräter fir all Participant an der Feier plazéiert. D'Mëtt vum Tablettop ass vun enger Kompositioun vun Dekoratiounen a Käerzen besat. D'Faarwbegleedung vun dësem Stil gëtt ënnerstëtzt vu beige, rout, gréng, brong, wäiss, Gold.
- De wäissen a gëllenen Design, och wann et traditionell ass, ass ëmmer nach attraktiv fir vill Leit déi Neit Joer feieren. Käerzen a Platen ginn a wäiss oder a Schiet vu Mëllech a Beige gewielt, wat d'Atmosphär waarm mécht. Liicht a Propretéit gëtt vun Elementer aus Pastell, Gold a gréng Téin zur Verfügung gestallt. Holz Objeten, Metall Käerzestänneren, Grenzen u Platen a Platen si "frëndlech" mat hinnen.
- Fans vun Fantasioptiounen kënne verschidde Texturen a Faarwen kombinéiere fir eng festlech Atmosphär ze kreéieren. Déi lescht soll 3-4 sinn fir onnéideg Variatiounen ze vermeiden. Platen si léiwer fir einfach ze sinn oder mat diskreten Ornamenten. Servietten ginn ausgewielt fir d'Tischtdicher, d'Dekoratiounen ze passen - am Aklang mam allgemenge Stil vum Neijoersëmfeld.
- An enger Stuff mat villen Holzobjeten ass et ubruecht en Holzdësch ze dekoréieren. An dësem Fall sinn d'Platen engem einfachen ausgesat, a ginn e mëllen Glanz of. Eng grouss Zuel vu Käerzen wäert d'Illusioun vun engem Kamäin kreéieren. Tischkleed an Servietten aus natierleche Stoffer - a waarme Mëllech, Beige, Burgund, Zille, gréng Nuancen.
- Déi wäiss a rout Faarfkombinatioun schaaft och eng festlech Atmosphär fir dat Neit Joer. Waarm Käerzenliicht mëll de Kontrast vu kalem wäiss a waarm rout. Besonnesch wann d'Oberbekämpfung beliicht oder komplett fehlt. De wäisse a rouden Hannergrond gëtt mat engem gielen Toun an enger Kombinatioun vu kale a waarmen Téin verdënnt.
Duchduch
Dir musst dat Neit Joer feieren op engem Dësch mat engem Dëschduch, dat passend fir d'Feier ass. Wielt e Leinwand am Aklang mat der Gréisst vum Countertop an engem prioritäre Faarfschema. Déi bescht Optioun wier en décke Stofftuch an engem Toun oder 2-3 Exemplare vu verschiddenen Téin. Dir kënnt Tischdicher an diskrete Faarwen benotzen.
Lengen oder Jute kënnen eng vun den Optiounen sinn. Brocade gesäit spektakulär a räich aus. Wann Dir e Seidenduch wielt, kënnt Dir eng onbestänneg Positioun vun de Platen um Dësch begéinen. Seid huet eng rutsche Propriétéit, an alles um Dësch rutscht eraus.
Et gi vill Variatiounen fir Dëschdicher um Dësch:
- Déi klassesch Arrangement ass zu all Moment relevant. Zur selwechter Zäit wäert helle Stoff méi Liicht am Raum ginn, gedämme waarme an natierlech Téin bréngen Notizen vum Komfort an de Raum.
- E rechteckegt Dëschduch diagonal geluecht gesäit spektakulär op engem ronnen, Standard Dësch. Den Highlight vun dëser Optioun wäert d'Kombinatioun vu Canvasen vu contrastesche oder Nuancen vun der selwechter Tonalitéit sinn.
- D'Beschichtung gesäit originell aus, ähnlech wéi den Teppech. An dësem Fall gëtt den Tischduch mat enger Breet geholl, déi liicht net d'Säitekante vum Tablettop erreecht.
- E fangen Hannergrond fir Platen a Platen gëtt mat 2 Dëschdicher erreecht. Basis (a beige, Creme oder Sandschatt) deckt de ganzen Dësch. Den Auxiliary ass vun enger helle Tonalitéit (zum Beispill rout, gréng) an ass déiselwecht Längt wéi déi éischt, awer mat enger Breet net méi wéi 3/4 vun der Haaptrei.
Dee passendste Stoff fir en Tischduch ass e glat oder fleischegt Stoff mat enger passender Faarf. Wäiss ass gutt, awer et ass méi passend fir e grousst, hell beliichte Raum. Wéi och ze hell Dëschdicher, géint déi de festleche Look vu Platen a Besteck an der Dämmerung verluer geet.
Servietten
Ready-made faarweg Servietten mat Neijoerschthemen hëllefen all Hausfra. Dir braucht näischt mat hinnen ze maachen, dës Attributer si souwisou schéin. Awer wann d'Optiounen, Stoff oder Pabeier, an enger Faarf gemaach ginn, wäert d'Schéinheet an d'Originalitéit vum Design net mat hinnen stéieren.
Déi einfachst Saach ass d'Servietten mat speziellen Réng aus Holz, Metall, Pabeier oder Bänner ze dekoréieren. Dir kënnt d'Réng mat klenge Chrëschtbamdekoratioun dekoréieren, déi e Symbol vun der Neijoersvakanz weisen.
Awer et ass eng Versuchung fir Figuren aus Servietten ze klappen fir dem Neie Joer ze passen. Méi dacks fir ausklappbar Optiounen fir Chrëschtbeem benotzt. Ee vun hinnen ass einfach ze maachen. Dir braucht eng Serviett a véier gefaltet. Vun der ugewisener medianer Fal vun 1/2 no lénks, bild en Dräieck, deen an der Halschent gebéit muss ginn andeems en laanscht d'Medianer Linn dréckt. Maacht datselwecht mat 1/2 Serviett op der rietser Säit. Dir kritt e gewellten Heringbone. Setzt en op en Teller.
Vun enger Serviett, déi a véier Ecken gefalt ass, ass et méiglech eng Käerz eng Welle ze maachen. Dat kegelfërmegt Werkstéck sollt opgerullt ginn ab der Basis. Setzt eng Käerz op eng Plack, verdeelt d'Wellen.
Wann et Kanner um Dësch sinn, fir si sinn 2 Servietten, déi an e Rouer verdréit ginn, dekoréiert mat Chrëschtbamsklacken a Gold. Ausklappen vun der Serviett héieren d'Kanner en Zauberréng.
Et gi vill Méiglechkeeten fir Servietten ausklappen. Et ass wichteg datt dës festlech Attributer mam Dëschduch kombinéiert sinn. Déi gastvoll Hostess decidéiert wéi eng vun hinnen am léifsten, Stoff oder Pabeier. A vergiess net iwwer de funktionellen Zweck vun den Servietten.
Ganz wichteg: Et gi Symboler vum Joer nom östleche Kalenner, déi net gär pretentiéis sinn. Echo vun hirem Goût, si befestegen nëmmen Tinsel un de Kante vun all Servietten a leeë se op en Déngschtplack a Form vun engem Dräieck.
Geschir
Nodeems den Dëschduch verbreet ass, ass et Zäit d'Spullen ze arrangéieren. De Set enthält eng Vielfalt vun Optiounen. Si enthalen:
- Portiounsplacken;
- Besteck (am léifsten sëlwer oder mat engem sëlwerglänzenden Tënt) fir verschidde Platen;
- Brëller;
- Brëller;
- Wäin Brëller.
Et ass léiwer Platen fir d'New Joer Fest einfach ze benotzen, ouni Frills, awer wonnerschéin entworf. D'Prioritéit ass déi gerundet Forme vun de Proben. D'Faarfschema sollt net ze hell oder donkel sinn. Mat verschiddenen Nuancen an ënnerschiddlechen Texturen a Formen an de Platen erlaabt Iech en onverzeierbaren Effekt z'erreechen. Um Dësch fir d'nächst Joer sinn déi bescht Geschirvariatioune Leeder, Hallef- a Porzeläin, Holz an déck faarweg Glasprodukter.
Et ass erlaabt Besteck mat Bänner an de Liiblingsfaarwen vum Déier ze bannen - den Herrscher vum Joer. Dëst wäert e puer Chic zu der Gesamtkompositioun um Dësch ginn. Ausserdeem wäert et der Hostess méi einfach maachen déi scho benotzten Apparater z'änneren fir se ze botzen.
D'Haaptbreedung soll schéin sinn a mat engem Neijoerschthema (de Rescht vun de Plättercher ginn drop geluecht beim Platenwiessel). Et ass gutt wann et e Service ass. Awer am Fong vun dësem hëlleft e Set a Wäiss, wat temporär einfach ass ze transforméieren mat Stickeren, Folie, Glitter.
Et ass definitiv keng Plaz um Dësch bei der Geleeënheet vum Neie Joer fir Plastik, gebrach an net zu enger Glanzkopie gewäsch. All ganz Platen solle mat Propretéit fonkelen a festlech Beliichtung op der Uewerfläch reflektéieren.
D'Platen sollen op den Dësch geluecht ginn no der Unzuel vun de Gäscht bei den Hosten. Wann et net genuch Elementer aus engem Saz sinn, ass et besser mat Elementer ze ergänzen déi ähnlech wéi déi am Haaptset no sinn. All Elementer solle Gréisst sinn fir Liewensmëttel z'empfänken ouni de Raum ze stéieren. Et ass wichteg d'Platen mat de préparéierte Platen ze arrangéieren, sou datt jiddereen einfach alles kann huelen wat e brauch.
Dekor Elementer
Korrekt organiséiert Dekor kreéiert eng festlech Atmosphär. An dësem Fall sollt Dir och natierlech Faarwen a Material wielen. Awer Dir musst de Glanz och net opginn. Hei sinn Assistenten als alleréischt Girlanden, Sparkelen, souwéi Quelle vum natierleche Liicht. Feier ka vu Kamäiner kommen. Awer well e puer Leit se hunn, sinn d'Käerzen eng Alternativ.
Gemittlechkeet a Magie ginn erreecht duerch eng grouss Zuel vu Käerzen a verschiddene Gréissten. Massiv an dënn Käerzen an Käerzestänneren aus Metall, Glas, Keramik ginn dem Raum Geheimnis. D'Tonalitéit vun den Attributer ass léiwer einfach a propper ze sinn, zum Beispill Mëllech, Burgund. Metallesch Nuancen wéi Koffer, Gold, Sëlwer sinn net ausgeschloss.
Wann Dir den Dësch deet, gi kleng Käerzen niewent den Apparater vu jidderengem geluecht, deen dem Neie Joer begéint. Verschidde grouss Käerzen sinn an d'Mëtt vum Dësch geluecht: Hiert Feier gläicht engem Kamäin, sou e Kamäin vereent sech a "wiermt". Dir kënnt och Käerzen ronderëm den Dësch op Sockel a Regaler leeën, net iwwer d'Feiersécherheet vergiessen.
Kleng Figuren vum Symbol vum kommende Joer ginn als Dekoratioun um Dësch benotzt. An, zum Beispill, wann et en Hond ass, da si mëll Spillsaachen a Figuren déi et duerstellen ubruecht. Si sollten ergänzt ginn mat Figuren aus Schanken an Liiblingsleckereien vun dësem Déier. Holz Elementer, Planzen, gedréchent Blummen, Beeren, Neelchersstären, Vanillestécker an natierlech, Nadelzweigen (Fichten, Kiefer, Tanne, Zeder) verbesseren d'Eleganz vum Dëschdecken. Dekoréiert den Dësch mat Chrëschtdagsdekoratiounen, Perlen, Girlanden, si kreéieren e glänzenden Hannergrond um Dësch fir d'Neijoersfest.
Accessoiren sollen dat thematescht Bild vum Fest ausmaachen. Hir Präsenz an engem vernünftege Betrag soll net d'Arrangement vu Platen mat festleche Platen, Snacks, Desserts stéieren. Aus Sécherheetsgrënn, séier entzündbar getrockene Blummen an Tinsel sollten ewech vu Käerzefeier geluecht ginn.
Ganz wichteg: Wann Dir den Dësch fir den Neie Joer dekoréiert, ass et raisonnabel de Rot ze halen "net iwwerdreiwen." An, anstatt komplex Kompositiounen opzeriichten, ass et besser Iech op e puer ze limitéieren. Dëst kënnen niddereg Tafele mat Kegelen, Fichteweilen, Mandarinen, Käerzen sinn. Et ass léiwer den Neijoers Ikebana an der Mëtt vum Dësch op e breet Goldband ze leeën.
Déngschtregelen
Beim Déngscht vum Neijoerschdësch a Platen arrangéieren ass d'Prioritéit de Komfort vun de Gäscht ze këmmeren. Besteck soll no de Regele vun der Etikett positionéiert ginn. D'Zuel vun den Artikele soll gläich sinn wéi d'Zuel vu Gäscht an Hosten.
Eng schéin, glänzend Astellung soll bequem a funktionell sinn. A well d'Spullen d'Haaptattribut fir d'Iessen vun Neijoerschdag sinn, ginn se op d'Kante vum Dësch geluecht. Plättercher gi mat Brëller a Gabel niewendrun gestapelt.
Déngschtregele bidden déi folgend Reiefolleg:
- den Tischtduch hänkt vun alle Säiten duerch 30-35 cm mat sengen Ennen erof;
- Servietten, an engem Dräieck geklappt oder an e Rouer gerullt, sinn op all Set vu Placken;
- d'Placke sinn an der Reiefolleg arrangéiert wéi d'Platen zerwéiert ginn. A wann d'waarm Plack am Ufank ass, gëtt d'Snackplack drop geluecht. An dësem Fall ginn all sou Platen 2 cm vum Bord vum Dësch geluecht;
- Besteck gëtt op Basis vu gewëssen Normen gesat. Eng Gabel, an der Spëtzt, gëtt lénks vun der Plack plazéiert. D'Messer gëtt op der rietser Plaz gesat, dréit säin Tipp a Richtung Plack. Dessert Läffel ginn op der rietser Säit vum Messer plazéiert, schëppt erof;
- Brëller a Brëller fanne riets vun de Plättercher statt an der Reiefolleg an där d'Gedrénks zervéiert solle ginn. An dësem Fall däerf de geluechte Brëll net en Hindernis fir d'Benotzung vun Apparater sinn;
- e Salz Shaker an e Peffer Shaker ginn an den Zentrum vum Dësch a speziellen Aachterbunnen plazéiert. Et ass net iwwerflësseg e Container mat Moschter, Zoossen, Botter an dës Schëffer bäizefügen;
- Vase mat Blummen - si sollten op engem groussen Dësch no der Unzuel vu Bouqueten zur Verfügung gestallt ginn. Den Ersatz ass e klenge Bouquet bei der Besteck fir jiddereen um Dësch. Et ass néideg ze suergen datt d'Blummen net zerbriechen an d'Geriicht net vun de Gäscht blockéieren;
- Et ass besser kal Appetizer op Platen am mëttleren Deel vum Countertop op entgéint Enn vum Dësch ze widderhuelen, sou datt déi, déi am Neie Joer treffen, kënnen dës Platen onofhängeg erreechen.
Fleesch, Fësch, Geméis Platen ginn a Gruppen am "Buffet" Kader servéiert. D'Iesse gëtt sou preparéiert datt et einfach ass mat enger Gabel opzehuelen an ze iessen ouni e Messer ze benotzen. An dëst sinn all méiglech Kanapeten, Tartlets, Schnëtt.
Dekoratioun a korrekt Portioun vu Platen
Beim Dekoréiere vum Dësch sollt een d'Mooss beobachten fir net d'Arrangement vu Platen ze stéieren appetitend preparéiert a mat Geschmaach dekoréiert. Awer och de gewéinleche Schnëtt gëtt zu engem Dëschdekoratioun fir dat Neit Joer. An et ginn e puer Reegelen déi hëllefe fir d'Platen eenzegaarteg ze maachen.
D'Produkter gi ganz dënn mat engem Schneider oder engem schaarfe Messer geschnidden.
Wann Dir Kombinatioune vu Produkter wielt, gi se vum Goût vun de Besëtzer guidéiert. Awer net ze saftbar a gedréchent Zutaten kombinéiere fir datt de Jus de Goût ännert.
Konformitéit mat der Faarfkompatibilitéit vun de Schnëttkomponenten erlaabt Iech e schéine Kompositiouns Layout ze kreéieren.
Et gi vill Méiglechkeeten fir geschniddene Produkter auszeleeën. Hei sinn e puer vun hinnen:
- eng Uebstplack gëtt aus geschälte orange Ronne gemaach, geschielt Mandarinen, a Reien laanscht d'Kante vun de Platen arrangéiert, d'Mëtt gëtt de "Blummen" vum Kiwi. Fëllt d'Schossel ronderëm vu Rand bis Zentrum, ofwiesselnd en Zutat vun enger Tonalitéit mat engem deen en anere Schiet huet;
- e rechteckege Schossel a Form vun enger "Schildkröt" huelen, déi geholl Produkter a Reihen drop setzen, mat engem Produkt dat seng eege Reih besetzt. Fir Dekoratioun huelt Zitrouneschnitt, Cranberry, Sprig vu frëschem Dill;
- béid gefëllte Kéis an Ham, Zoossiss maachen wonnerschéi Rullen, mat engem Spiess befestegt - si huelen Iessen dofir.
Dir kënnt Gäscht iwwerraschen andeems Dir e Chrëschtbam ikebana konstruéiert, wou Nadelzweige geschniddene Kéis, Gurken, Wurst duerstellen. Schmaacht Piniennadelen ginn op engem Spiess ugestréckt an den Zentrum vun der Schossel. Fruucht "Patten" vu Fichte kréien aus Zitroun, Grapefruit, Kiwi. De Moos ënner dëse "Fierschter" weist gehackt Geméis an Uebst, Beeren a Granatapelkäre mat kontrastéierender Faarf.
Zaloten, méi Zaloten
An der Dekoratioun vun Zaloten gi bekannt Optiounen benotzt. En Herringbone, Igel, Hond, Neijoersur ginn aus passenden Produkter erstallt.
Wann et keng Zäit ass, da hëllefen déi folgend Techniken:
- Roude Peffer a souguer 2 Deeler schneiden an d'Somen ofschielen. Op de préparéierten Zalot gëtt all Hallschent mat der Haut no bausse gesat, wat zu "Klacken" resultéiert. "Zongen" sinn aus grénger Zwiebelfiedere gemaach, d'Spëtzt vun der Zalotellipse gëtt mat Dillsträicher dekoréiert.
- D '"Auer" mat Pfeile gëtt op enger flächeger Uewerfläch vum Salat gemaach. Op sengem Ëmfang geet et duer d'Zuelen 3, 6, 9, 12 ze zeechnen, de Rescht gi vun Oliven designéiert. Fir Shooter ginn Zutaten ausgewielt déi "bei der Hand" sinn.
- Vill Zalote gi gemëscht an ongläich zerwéiert. Fir se ze dekoréieren, benotzt d'Giel vun engem gekachten Ee, zerdréckt op engem Reib, Granatapfelgranulat, Cranberry Beeren. D'Salatoberfläche gëtt einfach mat vill vun engem vun dësen Zutaten bestëbst.
Awer déi accessibelst als Dekoratioun fir eng Zalot si Scheiwen aus Produkter aus deenen e Salade Geriicht ausgemaach ass, a gréng. Et ass net schwéier eng Rous aus der Wurst (Tomat) ze maachen an e Blat vu grénger Zalot derbäi ze maachen. Dir kënnt also e separat Stéck Zalotskuch dekoréieren.
Wat ass waarm
Wat waarm Platen ugeet, och um Virowend vu senger Virbereedung, sollt Dir iwwer Dekor denken. Besonnesch wann d'Iessen gemëscht ass, wéi zB Pilaf, Réischtert. Fir eng traditionell uewen gebakene Gäns, Papilloten op de Patten an Äppel, Biren, Zitrounen fir Gefligel, a Spiichte vu frësche Kraider si passend. Vergiesst net iwwer bildlech gehackte Muerten, Rüben, Gurken, Uebst.
Wann de Bäilag getrennt zerwéiert gëtt, ass et derwäert, eng méi faarweg Gromperepuree ze maachen an eng Rutsch draus ze maachen. Natierlech Geméisjus gëtt als Faarf dofir. Maacht dat selwecht mat Nuddelen, wat besser ass selwer ze maachen.
Schlagsahne a sauer Rahm maachen eng gutt Aarbecht fir Platen ze dekoréieren. Eng "Mutz" vun dëse gesalzene Liewensmëttel füügt Aroma un de Plat bäi oder hëlt d'Plaz vun der Zooss.
Frësch Uebst op enger grousser Plateau (verschidde Schichten kënne benotzt ginn), natierleche Jus a glänzend transparent Decanter gegoss - dës Produkter brénge Kandheetserënnerungen op den Neijoersdësch. An en integralen Deel vun Neijoerschdag - Tangerinen si gutt op engem getrennten Teller an als Basis fir verschidde Friichten.
Nëtzlech Berodung
D'Heefegkeet an d'Varietéit vu leckerem Iessen a Gedrénks ass en onverzichtbaren Zoustand fir eng gutt Stëmmung fir Gäscht ze schafen. Gekacht Variatioune vu Fleesch a Fleeschkomponenten an Zaloten, Bréidercher, Schnëtt wäerte Prioritéit um Dësch sinn. Geméis, Uebst a kleng Snacks ergänzen d'Bild vun der Feier.
Platen ginn an der richteger Reiefolleg zerwéiert. Zougang zu hinnen fir déi déi am Neie Joer treffen soll onlimitéiert sinn. Artikelen a Liewensmëttel ginn arrangéiert andeems d'Bedierfnesser vu jidderengem um Dësch berécksiichtegt ginn.
Eng Multi-Tiered Platte hëlleft am Fall vun engem bequemen a feierlechen Arrangement vu Séissegkeeten an Uebst. Et wäert och Späicherplatz spueren.
One-Zahn-Snacks ginn am beschte mat Spiesser zerwéiert mam Symbol vum Joer.
Dir musst e Nummplack un all Serviett befestigen - dëst mécht et méi einfach fir d'Gäscht um Dësch ze sëtzen. Placken op all Plack (niewendrun) mat Biller vun engem Déier - den Herrscher vum kommende Joer, sinn och passend.
Et wäert net verletzen, all Gäscht eng Presentatioun a Form vun engem Miniaturdéier aus Holz, Stoff, Lehm ze presentéieren. E Kaddo an enger Goldverpackung gewéckelt kann och niewent der perséinlecher Plack vun all Gäscht plazéiert ginn.
Déi éischt Nuecht vum Joer gëtt op engem wonnerschéin dekoréierten an zerwéierten Dësch getraff. An d'Varietéit vun häerzlechen a schmackhafte Platen wäert d'Iwwerfloss u Liewensmëttel d'ganzt Joer viraussoen.
